สูตรทำ บวบผัดกุ้ง เมนูง่ายๆแต่อร่อยมาก

ส่วนประกอบ

1.บวบอ่อนหั่น1 จาน

2.กุ้งสด1 ถ้วยตวง

3.ไข่ไก่1 ฟอง

4.กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนำกระเทียมสับลงกระทะผัดค่ะ ตามด้วยไข่ไก่ผัดให้ละเอียด

2.แล้วนำบวบอ่อนใส่และกุ้งผัดให้เข้ากัน พร้อมทั้งปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย

3.ผัดจนกว่าบวบจะสุก แล้วตักใส่จานค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดย เมนู.net