สูตรทำ บวบผัดกุ้ง เมนูง่ายๆแต่อร่อยมาก
ส่วนประกอบ
1.บวบอ่อนหั่น1 จาน
2.กุ้งสด1 ถ้วยตวง
3.ไข่ไก่1 ฟอง
4.กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชนำกระเทียมสับลงกระทะผัดค่ะ ตามด้วยไข่ไก่ผัดให้ละเอียด
2.แล้วนำบวบอ่อนใส่และกุ้งผัดให้เข้ากัน พร้อมทั้งปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
3.ผัดจนกว่าบวบจะสุก แล้วตักใส่จานค่ะ
ขอขอบคุณสูตรโดย เมนู.net