สูตรอาหาร

ชวนทำ มันทอด เมนูยอดฮิตทำขายง่าย

ชวนทำ มันทอด เมนูยอดฮิตทำขายง่าย

 

ส่วนประกอบ

1.มันเทศปลอกเปลือกหั่นชิ้น500 กรัม

2.น้ำตาลทราย70 กรัม

3.กะทิ150 กรัม

4.แป้งมัน30 กรัม

5.แป้งข้าวเจ้า90 กรัม

6.เกลือป่น1/4 ช้อนชา

7.ผงฟู1 ช้อนชา

8.มะพร้าวขูด100 กรัม

9.งาขาว2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1.ผสม แป้งทอดกรอบ นำแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ผงฟู งาขาว มะพร้าวขูด เกลือป่น น้ำตาลทราย เข้าด้วยกัน

2.จากนั้นใส่กะทิลงไปคนให้ทุกอย่างเข้ากัน

3.นำมันเทศที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปคลุก กับแป้งที่ผสมไว้

4.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่มันเทศที่ชุปแป้งลงไป ทอดจนมีสีเหลือง กรอบน่ารับประทาน

5. ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันเสิร์ฟ

ขอขอบคุณสูตรโดย เมนู.net

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X