แจกสูตรวิธีทำ ขนมจีบหมู อร่อย
ส่วนผสม
1.แผ่นเกี๊ยว1 ห่อ
2.หมูสับ250 กรัม
3.รากผักชี กระเทียม พริกไทย2 ช้อนโต๊ะ
4.ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสปรุงรส2 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือป่น1/4 ช้อนชา
7.น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
9.พริกไทยป่น1 ช้อนชา
10.กระเทียมเจียว สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1.นำ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ที่โขลกไว้ผสมกับเนื้อหมู
2.ปรุงรสด้วย เครื่องปรุงทั้งหมด นวนผสมให้เข้ากัน
3.เตรียมหม้อนึ่ง รองด้วยใบตอง
4.นำแผ่นเกี๊ยว ห่อหมูที่หมักไว้แล้ว แสร็จแล้วนำลงหม้อนึ่ง 15 นาที
5.จากนั้นเรียงใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว เสิร์ฟ