แจกสูตรวิธีทำ ยำหมูยอรสเด็ด อร่อยแซ่บ

 

ส่วนผสม

1.หมูยอลวก1 จาน

2.หอมใหญ่ซอย1 หยิบมือ

3.มะเขือเทศหั่น1 หยิบมือ

4.ผักซีซอย1 หยิบมือ

5.พริกขี้หนู5-6 เม็ด

6.น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

-นำพริกขี้หนูไปโขลกก่อนค่ะ ลำดับแรก

-แล้วนำหมูยอลวกใส่ถ้วยยำแล้วตามด้วย หอมใหญ่ซอย มะเขือเทศและผักซีซอยค่ะ

-ตามด้วยปรุงรสด้วยพริกขี้หนูโขลก น้ำตาลทราย น้ำมะนาวและน้ำปลายำให้เข้ากันค่ะ

-จากนั้นก็ตักใส่จานแล้วโรยด้วยผักซีซอยค่ะ พร้อมเสิร์ฟค่ะ