สูตรอาหาร

วิธีทำวุ้นกะทิดอกไม้ หวานอร่อยชื่นใจ

วิธีทำวุ้นกะทิดอกไม้ หวานอร่อยชื่นใจ

ส่วนผสม

1.น้ำเปล่า1 1/2 ถ้วยตวง

2.กะทิ1 1/2 ถ้วยตวง

3.น้ำตาลทราย1/2 ถ้วยตวง

4.ผงวุ้น1 ช้อนชา

5.เกลือ1 ช้อนชา

6.สีผสมอาหาร1/4 ช้อนชา

7.ใบเตย3 ใบ

8.แม่พิมพ์ดอกไม้24 ชิ้น

วิธีทำ

1.ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้นลงไปในหม้อคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 5 นาทีแล้วนำไปตั้งไฟ

2.พอเดือดใส่กะทิคนให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.ใส่น้ำตาล เกลือ คนให้ส่วนผสมละลายจนเดือด จากนั้นปิดไฟ

4.ตักวุ้นกะทิที่เสร็จแล้วใส่ถ้วยแล้วหยดสีผสมอาหารคนให้สีละลายเข้ากันกับวุ้นกะทิ

5.ตักหยอดใส่แม่พิมพ์จากนั้นรอวุ้นเย็นลงแล้วนำไปแช่ตู้เย็น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X