แจกสูตรทำ ข้าวเหนียวมูนมะม่วง

ส่วนผสม

1.ข้าวเหนียว เคี้ยวงู แช่น้ำ 6-7 ชัวโมง2 ถ้วยตวง

2.หัวกะทิสด300 กรัม

3.น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น1/2 ถ้วยตวง

4.น้ำตาลทราย7 ช้อนโต๊ะ

5.เกลือป่น1 ช้อนชา

วิธีทำ

-นำข้าวเหนียมที่แช่น้ำไปนึ่งให้สุก ประมาณ 20 นาที

-นำกะทิมาผสมกับน้ำตาลและเกลือป่น และน้ำใบเตย คนทุกอย่างให้เข้ากัน

-เมื่อข้าวเหนียมสุก นำข้าวเหนียวมาเทใส่นำกะทิที่ผสมไว้คนให้เข้ากันปิดฝา

-แล้วค่อยเปิดคนทุก 5 นาที ประมาณ 5 ครั้ง จากนั้นตักเสิร์ฟตามต้องการ

วิธีทำข้าวเหนีว

ส่วนผสม

1.ข้าวเหนียวมูล1 จาน

2.มะม่วงสุก 1 ลูก

3.กะทิ1 ถ้วย

4.น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ

5.เกลือป่น1 ช้อนชา

วิธีทำ

-นำหม้อใส่กะทิรอเดือดแล้วนำน้ำตาลทราย และเกลือป่นใส่คนให้เข้ากัน

-นำมะม่วงมามาหั่นแล้วนำข้าวเหนียวยัดตรงกลาง ราดด้วยน้ำกะทิ พร้อมรับประทานค่ะ