สูตรอาหาร

ทำ วุ้นใบเตยน้ำกะทิสาคู ทำกินเองได้

ทำ วุ้นใบเตยน้ำกะทิสาคู ทำกินเองได้

 

ส่วนผสม

1.น้ำใบเตย 200 ml

2.น้ำเปล่า 700 ml

3.ผ งวุ้ น 1 ชต + 1ชช

4.น้ำต าล 6 ชต

5.ส าคูต้ มสุ ก ต ามชoบ

6.มะพร้ าว ต ามชoบ

ส่วนของนำกะทิ

6.กะทิ 500 มล

7.น้ำต าล 8 ชต

8.เกลือ 1 ชช

วิธีทำ

1.เ ทน้ำเปล่าใส่หม้o +ผ งวุ้ น พั กไว้ 15 นาที

2.ตั้ งหม้o นำไปต้ ม ค นตลoดจนผ งวุ้นละล า ย ใส่น้ำใบเตยลงไป ค นให้เข้ากันดี ใส่น้ำต าลลงไป ค นให้เข้ากันดีอีกครั้ง

3.นำมาเ ทใส่ถ าด พ อวุ้นเ ซ็ ตตั วตั ดเป็นชิ้ นต ามช อ บ

4.นำมะพร้ าวมาหั่ น

5.เ ทกะทิลงในหม้o +น้ำต าล+เกลือ ค นให้เข้ากัน ต้ มจนน้ำต าลละล าย

6.จัดเสิร์ฟจ้า

ขอขอบคุณรูปภาพโดยคุณ Hoàng Thị Tố Hà

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X