แจกสูตรวิธีทำ วุ้นกรอบใบเตย ทำทานเองได้ง่ายมาก
ส่วนผสม
1.ผงวุ้น 2 ชต
2.น้ำ 400 ml
3.น้ำตาล 300 กรัม
4.น้ำใบเตย 100 ml
5.แป้งท้าวยายม่อม 20 กรัม
6.น้ำ 20 กรัม
วิธีทำ
1.ผสมแป้งท้าว + น้ำ 20 กรัม คนให้ละลาย
2.ใส่น้ำ +ผงวุ้น แช่ทิ้งไว้ 15 นาที
3.ตั้งหม้อต้มจนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล +น้ำใบเตย + แป้งท้าวที่ละลายน้ำไว้
4.ยกลง นำมาเทใส่ถาด พักไว้ให้เซ็ตตัว
5.นำมาตัดตามชอบ
6.นำไปตากแดด 7 วัน