วิธีทำ ไอศกรีมมันม่วง ทำง่ายๆขั้นตอนไม่ยุ่งยาก

 

ส่วนผสม

1.มันม่วง 250 กรัม

2.วิ ป ปิ้ งครีม 1 ถต

3.น มส ด 1 ถต

4.ไ ข่แ ด ง 4 ฟอง

5.น้ำต าลทราย 1/2 ถต

วิธีทำ

1.นำมั นม่วงมาหั่ นแล้วนำไปนึ่ งจนสุ ก

2.มั นม่วง+น มส ด ปั่ นจนละเอี ยด

3.นำไ ข่แ ด ง+น้ำต าลใส่ช ามผสม จ ากนั้นนำมั นม่วงที่ปั่ นไว้ลงไป ๓ีให้ส่วนผสมเข้ากัน

4.ตั้ งหม้oใส่น้ำ ว างชามผสมก ว นจนส่วนผสมสุ ก ยกลง

5.๓ีวิ ปปิ้ งครีมจนตั้ งยoด จ ากนั้นนำส่วนผสมมั นม่ วงกับวิ ปปิ้ งครีมผสมกัน

6.นำใส่ภาชนะเข้าตู้เย็น

ขอขอบคุณรูปภาพ