วิธีทำ ครองแครงฟักทองน้ำกะทิ อร่อยหวานมัน

 

ส่วนผสม

1.แป้งมัน 120 กรัม

2.ฟักทอง 100 กรัม

3.กะทิ 250 ml

4.น้ำตาล 80 กรัม

5.เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ

1.ต้มฟักทองให้สุก

2.ใส่แป้งมัน ฟักทอง นวดแป้งจนเนียน

3.นำมาคลึงเป็นเส้น ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ

4.นำมากดลงบนพิมพ์ครองแครง

5.นำไปต้มจนสุก

6.ใส่กะทิ เกลือ น้ำตาล ต้มให้ส่วนผสมละลาย แล้วตักตัวครองแครงลงในน้ำกะทิได้เลย

7.เสร็จแล้วน่ากินมากๆเลยค่ะ