ชวนทำ บัวลอยฟักทองสาคู แป้งนุ่มหนึบอร่อย
ส่วนผสม
1.ฟักทอง 100 กรัม
2.แป้งมันสำปะหลัง 120 กรัม
3.สาคู 60 กรัม
4.กะทิ 500 ml
5.น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วยตวง
6.เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำสาคูมาต้มให้สุก
2.ต้มฟักทองให้สุก
3.ใส่แป้งมัน ฟักทอง นวดให้แป้งเนียน
4.นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ
5.นำมาต้มจนสุก
6.ใส่กะทิ เกลือ น้ำตาล ต้มจนส่วนผสมละลาย ใส่สาคู และบัวลอยลงไปได้เลย