ชวนทำ ขนมทองม้วนสดใบเตย ทำขายได้

 

ส่วนผสม

1.แป้งมันสำปะหลัง 140 กรัม

2.แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม

3.น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม

4.น้ำกะทิ 150 ml

5.เกลือ 1/4 ชช

6.ไข่ไก่ 1 ฟอง

7.งาดำคั่ว 1 ชต

8.มะพร้าวอ่อน 120 กรัม

9.น้ำใบเตย 100 ml

วิธีทำ

1.ใส่แป้งมัน แป้งข้าวเจ้า น้ำตาล กะทิ เกลือ ไข่ไก่ น้ำใบเตย คนให้ส่วนผสมละลายดี

2.นำมากรอง

3.ใส่มะพร้าวอ่อน งาดำคั่ว คนให้เข้ากัน

4.ตักขนมลงกะทะ รอจนสุกพลิกกลับด้าน เมื่อสุกแล้วก็ม้วนขนม

5.เสร็จแล้วจร้า น่าทานมาก