แจกสูตรทำ ขนมเปียกอ่อน ขนมไทยหาทานยาก

 

ส่วนผสม

1.แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม

2.แป้งมันสำปะหลัง 25 กรัม

3.แป้งท้าวยายม่อม 25 กรัม

4.เกลือ 1/4 ชช

5.น้ำตาลมะพร้าว 230 กรัม

6.น้ำกะทิ 300 ml

7.ถั่วทองทอด

วิธีทำ

1.ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม เกลือ น้ำตาลมะพร้าว กะทิ คนจนส่วนผสมละลาย นำไปกรอง

2.นำมาตั้งเตา กวนจนแป้งสุก ยกลง

3.นำมาเทใส่ถาด

4.ตัดเป็นชิ้นตามชอบ

5.โรยด้วยถั่วทองทอด