บอกสูตรทำขนมเปียกปูนใบเตย หอมน่าทานมาก

 

 

ส่วนผสม

1.แป้งข้าวเจ้า 130 กรัม

2.แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม

3.น้ำตาลทรายขาว 140 กรัม

4.น้ำตาลมะพร้าว 180 กรัม

5.น้ำปูนใส 1000 ml

6.น้ำใบเตย 70 ml

7.มะพร้าวขูดขาว

วิธีทำ

1.ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งท้าวยายม่อม น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว น้ำปูนใส น้ำใบเตย คนให้ส่วนผสมทุกอย่างละลายดี

2.นำมากรอง

3.นำไปตั้งเตา กวนจนแป้งสุก ยกลงจากเตา

4.นำมาเทใส่ถาด พักไว้ให้เซ็ตตัว

5.นำมาตัดเป็นชิ้นตามชอบ

6.จัดเสิร์ฟ