ชวนทำขนมถ้วยใบเตย แป้งเหนียวนุ่มอร่อย

 

ส่วนประกอบ

1.แป้งข้าวเจ้า1 ถ้วย

2.แป้งเท้ายายม่อม6 ช้อนโต๊ะ

3.แป้งถั่วเขียว3 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำตาลปี๊บ1 ถ้วย

5.น้ำใบเตยคั้น8 ช้อนโต๊ะ

6.หางกะทิ1 ถ้วย

วิธีทำ

1.ผสมแป้งทั้ง 3 อย่างเข้าด้วยกัน ค่อยเทน้ำใบเตยลงไป คนให้ทุกอย่างเค้ากัน

2.จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไปคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี

3.เติมหางกะทิลงไปคนให้เข้ากันพักไว้

4.นำถ้วยตะไลใส่ซึ่ง รอให้น้ำเดือดหยอดแป้งลงไป

5.ปิดฝานึ่งให้ตัวขนมสุก ประมาณ 10 นาที ปิดไปรอเย็นนำเอาจากถ้วยเสิร์ฟ