สูตรอาหาร

บอกสูตรมินิชูโรส น่ารัก น่าเอ็นดู ทำง่ายๆ

บอกสูตรมินิชูโรส น่ารัก น่าเอ็นดู ทำง่ายๆ

 

 

ส่วนผสม

1.น้ำ 240 มล. หรือนมเหลว

2.เนย/มาการีน 40 กรัม

3.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

4.เกลือ 1/3 ช้อนชา

5.แป้ง 130 กรัม

6.1 ไข่ขนาดใหญ่

วิธีทำ

1. ต้มน้ำ น้ำตาล เกลือ เนยจนเดือด ลดไฟลง ใส่แป้งทีละน้อย กวนจนเนียน เอาออก ใจเย็นๆ

2. เมื่อเย็นแล้ว ใส่ไข่ลงไป คนจนส่วนผสมเนียนและนิ่ม (ผมผสมด้วยความเร็วต่ำสักพักนะครับ ขี้เกียจคนครับ)

3. ใส่ลงในถุงบีบที่มีสตาร์ไซริงค์ฉีดไว้ ฉีดส่วนผสมบนน้ำมันร้อนตามขนาดตามชอบ จะยาวหรือสั้น ไขมันแบบของฉันก็แล้วแต่คุณ

5. ทอดด้วยไฟปานกลางจนเหลืองทอง ระบายน้ำได้ดี เสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลทรายละเอียด

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X