สูตรอาหาร

วิธีทำ กล้วยบวชชี ทำกินง่ายทำขายรวย

วิธีทำ กล้วยบวชชี ทำกินง่ายทำขายรวย

 

ส่วนผสม

1.กล้วยน้ำว้า

2.กะทิเรียลไทย

3.น้ำตาลทราย

4.น้ำตาลมะพร้าว

5.เกลือ

6.ใบเตย

7.กล้วยไข่

8.มะพร้าวกะทิ

วิธีทำ

1.ล้างกล้วยน้ำว้าให้สะอาด ตัดหัวท้าย แช่น้ำเกลือไว้ เพื่อไม่ให้กล้วยดำ

2.ต้มน้ำเดือด ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปต้ม ประมาณ 5-8 นาที ตักขึ้นพักให้เย็นแล้วปอกเปลือกดึงเส้นใยออก หั่นเป็นชิ้นตามชอบ หั่นท่อน 2-3 ท่อน หรือผ่า4 ก็ได้
(สูตรนี้ใส่กล้วยไข่ และมะพร้าวกะทิ ด้วยค่ะ..

กล้วยไข่ปอกเปลือกดึงเส้นใยออกหั่นเป็นชิ้น และมะพร้าวกะทิหั่นเป็นชิ้นพักไว้)

3.กะทิเรียลไทยตั้งไฟให้เดือด ใส่ใบเตย ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว เกลือ คนให้เข้ากันชิมรสชาติให้หอมอร่อยถูกใจ

4.ใส่กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ มะพร้าวกะทิลงไปในน้ำกะทิ ต้มต่อพอเดือดปิดไฟพร้อมรับประทานได้เลยเจ้าค่ะ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Alice Kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X