สูตรอาหาร

ชวนทำ ล าบแซลมอน ทำตามได้ง่ายๆ อร่อยแซ่บ

ชวนทำ ล าบแซลมอน ทำตามได้ง่ายๆ อร่อยแซ่บ

 

 

ส่วนผสม

1.เนื้อปลาแซลมอนสับ

2.หอมแดง

3.พริกขี้หนู

4.ต้นหอม

5.ผักชีฝรั่ง

6.ใบมะกรูด

7.สะระแหน่

8.น้ำปลา

9.มะนาว

10.พริกป่น

11.ข้าวคั่ว

วิธีทำ

1.รวนเนื้อปลาแซลมอนสับ เติมน้ำลงไปด้วยนิดหน่อย..พอสุกดีแล้วยกลง..

2.เตรียมหอมแดงซอย หั่นต้นหอม ผักชีฝรั่ง เด็ดใบสะระแหน่ ซอยใบมะกรูดบาง ๆ ใส่ลงไป

3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา บีบมะนาว ใส่พริกป่น คนให้เข้ากันชิมรสชาติตามชอบ แล้วค่อยใส่ข้าวคั่วทีหลัง จะได้ไม่อมน้ำที่ออกจากลาบ .. โรยด้วยพริกขี้หนูสวนเพิ่มได้ใส่เป็นลูกโดดเพิ่มความจัดจ้านดีเจ้าค่ะ


ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Alice Kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X