สูตรอาหาร

ชวนทำ วุ้นกะทิมะม่วง รสช าติเปรี้ยวหวานอร่อยมาก

ชวนทำ วุ้นกะทิมะม่วง รสช าติเปรี้ยวหวานอร่อยมาก

 

 

ส่วนของวุ้นมะม่วง

1.มะม่วงสุ ก 1 ลู ก

2.น้ำเปล่า 1 ถต. ปั่ นรวมกันให้ละเอี ยด

3.ผงวุ้น 1 ชช. ละล ายใน น้ำ 1/2 ถต.

วิธีทำ

1.หม้ อตั้ งไ ฟ..ต้ มวุ้ นให้เดื อ ดละล ายดี ใส่เนื้ อมะม่วงปั่ นลงไป.. ปรุงรสหว านเพิ่มด้วย น้ำต าลทราย

2.ใส่ กะทิเรียลไทย 1/2 ถต.

3.ต้ มพอเดื อ ด ขอบ ๆ วุ้นละล ายดีแล้วให้ตั กใส่พิมพ์

ส่วนของวุ้นกะทิ

1.ผงวุ้น 1.5 – 2 ชช. ..ละล ายใน น้ำเปล่า 1 ถต.

2.น้ำต าลทราย 4-5 ชต.

3.เกลือ 1 ชช.

4.กะทิเรียลไทย 2 ถต.

วิธีทำ

1.ต้ มพอผงวุ้นละล าย ใส่น้ำต าลทราย เกลือ กะทิเรียลไทย..พอเดื อ ดดีปิ ดไ ฟได้เลย ใส่มะม่วงสุ กหั่ นเ ต๋ าลงไปในพิมพ์. ตั กวุ้นกะทิใส่ให้เต็มพิมพ์..  พั กไว้ให้เซ็ทตั วให้อุณหภูมิปกติ หรือแ ช่ตู้เย็น เป็นอันเสร็จเรียบร้อยขนมไทย หอม หวาน อร่อย ละมุนดีจริง เลยเจ้าค่ะ

ขอขอบคุณสู ต รโดยคุณ Alice Kiatwaranalin

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X