สูตรอาหาร

ชวนทำขนมปุยฝ้ายมะนาว เมนูขนมไทยหอมนุ่มอร่อย

ชวนทำขนมปุยฝ้ายมะนาว เมนูขนมไทยหอมนุ่มอร่อย

 

ส่วนประกอบ

1.แป้งบัวแดง80 กรัม

2.ผิวมะนาวขูดฝอย6 ช้อนชา

3.ผงฟู

4.ไข่ไก่1 ฟอง

5.น้ำตาลทราย80 กรัม

6.นมสด2 ช้อนชา

7.น้ำ6 ช้อนชา

8.น้ำมะนาว2 ช้อนชา

9.กลิ่นมะนาว

วิธีทำ

1.ร่อนแป้งและผงฟูให้เข้ากัน พักไว้

2.นำไข่ไก่,น้ำตาลทรายและน้ำ ตีให้ขึ้นฟูใส่แป้งและผงฟูที่ร่อนแล้วตีให้เข้ากัน

3.ใส่นมสด,น้ำมะนาว,ผิวมะนาวขูดฝอยและกลิ่นมะนาวตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน

4.ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ นำไปนึ่งบนน้ำเดือด นึ่งจนสุก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X