บอกวิธีทำ สังขยาเผือก ทำกินทำขายได้

 

ส่วนผสม

1.เผือก 170 กรัม

2.น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม

3.น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง

4.เกลือ 1/4 ชช

5.ไข่เป็ด 2 ฟอง

วิธีทำ

1.นำเผือกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2.ใส่ไข่เป็ด น้ำตาล เกลือ กะทิ ใบเตย ขยำจนส่วนผสมเข้ากัน

3.นำไปกรองเทใส่ถาด

4.นำไปนึ่งจนสุก พักไว้ให้เย็น

5.นำมาตัดตามชอบ