สูตรอาหาร

วิธีทำ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่นมสด ลองทำตามได้เลย

 วิธีทำ ปลาหมึกผัดผงกะหรี่นมสด ลองทำตามได้เลย

 

 

ส่วนผสม

1.ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้น

2.ไข่ไก่

3.ผงกะหรี่/ น้ำพริกเผา/ น้ำตาล/ ซีอิ๊วขาว/ ซอสหอยนางรม/นมสด/มันกุ้งเสวย

4.หอมใหญ่หั่นเต๋า/พริกแดงผ่าครี่ง /กระเทียมสับ/ ขึ้นช่ายหั่นท่อน

5.น้ำมัน

วิธีทำ

1.ผสม ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา มันกุ้งเสวย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม นมสด ให้เข้ากันพักไว้

2.ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากัน เตรียมไว้

3.เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ปลาหมึกลงไปผัดประมาณ3นาที

4.ใส่น้ำซอสที่เตรียมไว้ลงไปผัดประมาณ2นาที

5.ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้เข้ากัน

6.เทไข่ลงไปแล้วค่อยๆคน จนเข้ากันดี ต้องระวังไม่ให้ใส่สุกเกินไป

7.พริกแดง และขึ้นช่ายลงไปผัดให้เข้ากัน

ตักใส่จานเสริฟความอร่อยได้เลย

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณmaekwansri 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X