เผยสูตรทำ วุ้นซ่าหริ่ม เมนูสร้างอาชีพ

 

วั ต ถุ ดิ บวุ้นซ่ าหริ่ม

1. ผงวุ้น 5 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)

2. น้ำเปล่า 500 กรัม (2 ถ้วยตวง)

3. น้ำต าลทราย 200 กรัม (1 ถ้วยตวง)

4. หั วกะทิข้น 100 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)

5. ซ่ าหริ่มสีข าว 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)

6. ซ่ าหริ่มสีเขียว 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)

7. ซ่ าหริ่มสีชมพู 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)

วิธีทำวุ้นซ่ าหริ่ม

1. ผสมวุ้นผงและน้ำเปล่าเข้าด้วยกัน ต้ มจนเดื อ ดจนวุ้นละล ายหมด

2. พอเดื อ ดใส่น้ำต าลทรายค นจนละล ายดี

3. จ ากนั้นเติมกะทิลงไป ค นให้เข้ากันแล้วยกลง

4. ตั กซ่ าหริ่มสีต่างๆ ใส่พิมพ์โดยจัดเรียงสลั บสีให้สวยงาม

5. จ ากนั้นจึงตั กวุ้นลงใส่พิมพ์ ทิ้ งไว้ให้วุ้นแ ข็ งตั ว จึงแ ค ะออกจ ากพิมพ์และตั ดเป็นชิ้ นพร้อมรับประทาน

ขอขอบคุณสู ต รโดย Foodtravel.tv
ขอขอบคุณรูปภาพโดยคุณกับข้าวกับปลาโอ