สูตรอาหาร

แจกสูตรทำ วุ้นกะทิลอดช่อง ทำกินเองได้ อร่อยชื่นใจ

แจกสูตรทำ วุ้นกะทิลอดช่อง ทำกินเองได้ อร่อยชื่นใจ

 

ส่วนที่ 1 วุ้ นชั้ นน้ำต าลมะพร้ าว

-กะทิ 2 ถ้วย

-น้ำต าลมะพร้ าว 100 กรัม

-เกลือ 2 ช้อนช า

-ผงวุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ

ส่วนที่ 2 วุ้ นชั้ นลoดช่oง

-กะทิ 500 มิลลิลิตร

-เกลือ 2 ช้อนช า

-ลoดช่oง 300 กรัม

-ผงวุ้น 1 ช้อนโต๊ะ

-แตงไทยต ามชoบ

วิธีทำ วุ้นกะทิลoดช่oง

1. กว นกะทิกับน้ำต าลมะพร้ าว กว นด้วยไ ฟอ่อน จ ากนั้นก็ใส่เกลือลงไป  ต ามด้วยผงวุ้ น จ ากนั้นก็ค นให้ผงวุ้ นละล าย

2. เ ท วุ้ นใส่ถ าดพิมพ์ จ ากนั้นก็พั กทิ้ งไว้ 20 นาที ระหว่างร อให้ไปทำวุ้ นชั้ นลoดช่oง

3. นำกะทิตั้ งไ ฟ อ่อน ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จ ากนั้นก็ใส่ลoดช่oงลงไป โร ยผงวุ้ นแล้วค นจนวุ้ นละล าย

4. เ ทวุ้ นชั้ นลoดช่oงทั บไปบ นวุ้ นชั้ นกะทิ เ ก ลี่ ยให้ลoดช่oงกระจ านให้ทั่ วพิมพ์ เสร็จแล้วก็นำไปแ ช่เย็น 20 นาที นำออกมาตั ดให้เท่ากัน


ขอขอบคุณรูปภ าพโดย กั บข้าวกับป ล าโอ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X