สูตรอาหาร

บอกสูตรทำ ขนมอินทนิล ขนมไทยที่ทำง่ายมากๆ

บอกสูตรทำ ขนมอินทนิล ขนมไทยที่ทำง่ายมากๆ

 

ส่วนผสม

1.แป้งมันสำปะห ลั ง 1 ถ้วยตวง

2.น้ำใบเตย 2 ถ้วยตวง

3.น้ำกะทิ

4.น้ำต าลทราย

5.เกลือป่ น

6.เ ที ย นอ บขนม

7.น้ำแ ข็ งบ ด

วิธีทำ

1.ผสมน้ำกะทิกับน้ำต าล และเกลือ คนให้เข้ากัน นำขึ้นตั้ งไ ฟ พอเดื อ ดยกลง พักไว้ให้เย็น แล้ว นำไปอ บเ ที ย น

2.ผสมแป้งกับน้ำใบเตย คนให้แป้งละล ายดี แล้วนำไปก ว นใช้ไ ฟกลางค่อนไปทางอ่อน จนแป้งสุ กซึ่งจะมีลักษณะใสขึ้น พักแป้งไว้ให้คลายความร้ อ นเล็กน้อย แล้วห ยิ บแป้งเป็นก้ อ น(หรือใช้ช้อนเล็กตั ก) ใส่ลงในน้ำกะทิ เติมน้ำแ ข็ ง ก็ทานได้แล้วคะ

ขอขอบคุณสู๓รโดยคุณ Supaporn Kumnodnae

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X