พาทำ สาคูบัวลอยน้ำกะทิ หวานอร่อยชื่นใจ

 

ส่วนผสม

1.สาคู 50 กรัม อย่างละสี วันนี้ทำ3สี

2.น้ำสำหรับแช่สาคู

3.สีผสมอาหาร

4.กะทิ 400 ml

5.น้ำตาล 80 กรัม

6.เกลือ 1/4 ชช

วิธีทำ

1.เทน้ำแช่สาคูทิ้งไว้ 15 นาที เทน้ำออกใส่ตะแกรงพักไว้

2.นำสาคูมาปั้นให้เป็นก้อนกลมๆวางใส่ถาดไว้

3.นำไปต้มในน้ำเดือด

4.ตักพักไว้ในเย็น

5.ใส่กะทิ+น้ำตาล+เกลือ ต้มแค่พอกะทิเดือดยกลง

6.ตักตัวบัวลอยใส่น้ำกะทิ