สูตรอาหาร

สูตรวิธีทำ แกงฟักใส่ไก่ อร่อยทำกินเองได้

สูตรวิธีทำ แกงฟักใส่ไก่ อร่อยทำกินเองได้

ส่วนผสม

1.ฟัก 710 กรัม

2.เลือดไก่ 380 กรัม

3.เนื้อไก่ 700 กรัม

4.พริกแกงเผ็ด 80 กรัม

5.กะทิ 400ml

6.หางกะทิ 500 ml

7.น้ำตาล 4 ชต

8.น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม

9.น้ำปลา 2 ทัพพี

10.เกลือ 1 ชช

11.พริก ใบโหระพา

วิธีทำ

1.ใส่กะทิ+พริกแกง ผัดจนกะทิแตกมัน

2.ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่สุก

3.ใส่ฟักตามด้วยหางกะทิ

4.รอหม้อเดือด ใส่เลือดไก่ ปรุงรสด้วยน้ำตาล+น้ำตาลปี๊บ+เกลือ+น้ำปลา

5.รอหม้อเดือดอีกครั้ง ใส่พริกและใบโหระพา

6.ยกลงจากเตาได้เลย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X