สูตรอาหาร

แจกสูตรทำ วุ้นลำไยน้ำกะทิ ทำกินเองได้ง่ายมาก

แจกสูตรทำ วุ้นลำไยน้ำกะทิ ทำกินเองได้ง่ายมาก

ส่วนผสม

1.ลำไย 200 กรัม

2.ผงวุ้น 4 กรัม

3.น้ำ 500 ml

4.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

5.กะทิ 250 ml

6.น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม สำหรับน้ำกะทิ

7.เกลือนิดหน่อย

8.สีผสมอาหาร

วิธีทำ

1.เทผงวุ้นแช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที

2.นำไปตั้งเตาต้มจนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทรายขาว คนจนน้ำตาลละลาย ยกลง

3.เทใส่ถาด 3 ถาด แล้วใส่สีผสมอาหาร

4.นำวุ้นมาหยดใส่ลำไย พักไว้จนเซ็ทตัว

5.ระหว่างรอวุ้นเซ็ทตัวมาทำน้ำกะทิรอ ใส่กะทิ+น้ำตาล+เกลือ ต้มแค่พอกะทิเดืด ยกลง

6.นำวุ้นมาตัดตามชอบ

7.พร้อมเสริฟ์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X