สูตรอาหาร

สูตร ขนมมันม่วงนึ่ง แป้งเหนียวนุ่มอร่อย

สูตร ขนมมันม่วงนึ่ง แป้งเหนียวนุ่มอร่อย

 

ส่วนผสม

1.มันม่วง 260 กรัม

2.แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม

3.แป้งมันสำปะหลัง 30 กรัม

4.แป้งท้าวยายม่อม 30 กรัม

5.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม

6.เกลือ 1/4 ชช

7.น้ำกะทิ 200 ml

8.มะพร้าวขูดขาว โรยหน้าขนม

วิธีทำ

1.นำมันเทศมาหั่นเป็นเล็กๆ

2.นำไปนึ่งจนสุก

3.นำมันเทศมาบดให้ละเอียด

4.ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม น้ำตาล เกลือ กะทิ คนให้เข้ากัน

5.ตักใส่กระทงใบตอง โรยด้วยมะพร้าวขูดขาว

6.นำไปนึ่งจนสุก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X