สูตรอาหาร

สูตรทำ หมูหวาน ทำกินทำขายได้

สูตรทำ หมูหวาน ทำกินทำขายได้

ส่วนผสม

1.ห มูสามชั้ น500 g.

2.สามเกลอ๓ำละเอี ย ด1 ชต.

3.หอมแดง10 หัว

4.น้ำต าลมะพร้ าว3 ชต.

5.น้ำต าลทราย1 ชต.

6.ซีอิ้วขาว2 ชต.

7.ซีอิ้ว๑ำ1 ชต.

8.เกลือ1/2 ชช.

9.ผงคนอร์อร่อยชั วร์1 ชช.

10.น้ำเปล่า1 ถต.

วิธีทำ

1.หั่ นหมูสามชั้ นเป็นชิ้ น แล้วนำไปผั ดกับส ามเกลอ๓ำละเอี ย ดให้หอม ให้ห มูพอสุ กดี
เค ล็ ดลั บ: สามเกลอ๓ำละเอี ย ด คือ กระเทียม+พริกไทย+รากผักชี

2.ใส่หอมแดงซ อ ยลงไปผั ดกับหมูสามชั้ นให้นิ่ม แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ เพิ่มสีเข้มสวยด้วยซีอิ้ว๑ำเล็กน้อย

3.ใส่น้ำต าลปี๊ป และน้ำต าลทรายลงไปผั ดให้น้ำต าลละล ายเข้ากันกับห มู แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปพอให้ท่ ว มห มู เคี่ ยวต่อให้ห มูนุ่มเข้าเนื้ อเป็นอันเสร็จค่ะ

ขอขอ บคุณสู๓รโดยคุณ
Alice Kiatwaranalin
เรียบเรียงโดย สาระรอบรู้

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X