สูตรอาหาร

เผยสูตร บัวลอย 2 สี น่ากินมากๆแถมยังทำง่ายอีก

เผยสูตร บัวลอย 2 สี น่ากินมากๆแถมยังทำง่ายอีก

 

ส่วนผสมสีข าว

1.แป้งข้าวเหนียว 1 ถต

2.แป้งมั น 2 ช

3.หั วกะทิ 2 ช

4.น้ำเปล่า

ส่วนผสมชมพู

1.แป้งข้าวเหนียว 1 ถต

2.แป้งมั น 2 ช

3.หั วกะทิ 2 ช

4.สีผสมอาหาร

5.น้ำเปล่า

ส่วนของน้ำกะทิ

1.ห างกะทิ 150 กรัม

2. น้ำต าลทราย 150 กรัม

3.เกลือ1 ชช

4.หั วกะทิ 500 กรัม

วิธีทำ

1.ใส่แป้งข้าวเหนียว+แป้งข้าวมั น+หั วกะทิ+น้ำเปล่า ทะย อ ยใส่นะคะ

2.น ว ดแป้งจนเนียน

3.แป้งสีชมพูทำเช่นเดียวกันกับสีข าวเลยจ๊ะ

4.นำแป้งน ว ลมาโ ร ย นำแป้งสีข าวและสีชมพูมาค ลึ งเป็นเส้นย าวๆ แล้วนำมาประก บกั นค ลึ งแป้งทั้งสอง นำแป้งมาตั ดเป็นชิ้ น น้ำมาค ลึ งเป็นก้ อ นกลมๆได้เลยจ้า

5.นำแป้งบั วล อ ยไปต้ มในน้ำเดื อ ด พอสุ กตั กพั กในน้ำเ ย็ น

6.ตั้ งห ม้ อ ใส่ห างกะทิ+น้ำต าล+เกลือ ต้ มไ ฟกลาง แล้วค่อยใส่หั วกะทิลงไป ต้ มจนเดื อ ด นำตั วบั ว ล อ ยมาลงในห ม้ อได้เลย

สู๓รโดย ครัวเลิฟลี่ มีสุข

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X