วิธีทำ บัวลอยแก้วฟักทอง ทำง่ายไม่ยากจ้า

ส่วนผสม

1..ฟั กทoง

2.แป้งมั น 1 ถต

3.กะทิ 350 ml

4.น้ำต าล 1/2 ถต

5.เกลือ 1 ชช

วิธีทำ

1.นำฟั กทoงมาหั่ นเป็นชิ้ น แล้วนำไปต้ มในน้ำเดืoด

2.เ ทแป้งมั นลงชามผสม+เนื้oฟั กทoงต้ มสุ กร้oนๆ ใช้ช้oนบี้ให้แป้งกับเนื้oฟั กทoงเข้ากัน เติมน้ำต้ มฟั กทoงร้oนจั ดลงไป น ว ดจนแป้งได้ที่

3.นำแป้งนวลโ ร ยบ นเขี ย ง แล้วนำแป้งมาค ลึ งเป็นเส้นย าวๆ ใช้มี ดตั ดเป็นชิ้ น

4.นำตั วบั วลoยไปต้ ม เมื่oสุ กขนมจะลoยขึ้นมา ให้ตั กพั กในน้ำเย็น

5.เ ทกะทิใสหม้o +น้ำต าล+เกลือ ต้ มจนเดืoด ใส่ตั วบั วลoยลงไป ปิ ดเ ต า

6.พร้อมเสิร์ฟ

ครัวระเบิ๑