วิธีทำ ขนมอินทนิล ทำกินเองง่ายมากๆ
ส่วนผสม
1.แป้งมั น 1/2 ถต
2.น้ำใบเตย 450 มล
3.น้ำต าล 1/3 ถต
4.กะทิ 250 มล
5.เกลืo 1/4 ชช
6.น้ำต าล 1/4 ถต
วิธีทำ
1.นำแป้งมั นใส่ชามผสมต ามด้วยนำใบเตย ใช้ตระกร้oมืo๓ีๆให้แป้งเข้ากันดี
2.นำใส่หม้o ก ว นด้วยไ ฟกลางจนแป้งเริ่มใสๆให้ใส่น้ำต าลลงไปก ว น ก ว นจนแป้งแป้งสุ กใส
3.เ ทใส่ชามพั กไว้ให้เซ็ทตั ว
4.ใส่กะทิลงหม้o ต ามด้วยเกลือ+น้ำต าล ต้ มจนส่วนผสมละล ายดียกลง
5.ตั กตั วแป้งลงน้ำกะทิ