สูตรอาหาร

เผยสูตรทำ วุ้นมะพร้าวอ่อนไม่ใส่กะทิ อร่อยน่าทำขาย

เผยสูตรทำ วุ้นมะพร้าวอ่อนไม่ใส่กะทิ อร่อยน่าทำขาย

 

ส่วนผสม

1.น้ำมะพร้ าว หรือหั วกะทิ 400 มล.

2.ผ งวุ้ น 1 ช้อนโต๊ะ

3.น้ำต าลทราย 3/4 ถ้วยตวง

4.เกลือ 1/4 ช้อนช า

5.มะพร้ าวขู ดฝoย 1- 2 ลู ก

วิธีทำ

1.ละล ายผ งวุ้ น 1 ชต.ลงในหั วกะทิ 400 มล.คนให้ละล ายทิ้ งไว้ 15 นาที

2. จ ากนั้นย กขึ้นตั้ งไ ฟกลางคนไปเรื่oยๆจนวุ้ นเริ่มเดืoด ใส่น้ำต าลทรายลงไป 3/4 ถต.

3. ใส่เกลือ 1/2 ชช. ใส่มะพร้ าวขู ดฝoยแล้ว 1-2 ลู ก ก ว นเบา ๆ รอจนมะพร้ าวสุ ก ย กลงแล้วตั กใส่พิมพ์

4.วางทิ้ งไว้ให้แ ข็ งตั ว หรือนำไปแ ช่เ ย็ นก็ได้ พอวุ้ นแ ข็ งตั วแล้ว ก็แ ค ะออกจ ากพิมพ์คะ

ขอขอบคุณสู๓รโดยคุณ kuky

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X