วิธีทำ หมูผัดหน่อไม้ 3 รส เปรี้ยวหวานเผ็ด อร่อยฉ่ำซอส

 

 

ส่วนผสม

1.หมูสันในหั่นชิ้น500 กรัม

2.กระเทียมสับ8 กลีบ

3.พริกชี้ฟ้าสีเขียวสีแดงซอย4 ดอก

4.หัวหอมแดงซอย1 หัว

5.น้ำมันมะพร้าว1 ชต

6.คนอร์ซอสข้นรสหมู1 ชต

7.ทาบาสโก้สูตรเผ็ด1 ชต

8.ซอสมะเขือเทศ1 ชต

9.น้ำตาลทราย1/2 ชต

10.หน่อไม้หั่นชิ้น300 กรัม

วิธีทำ

1.เจียวกระเทียมในน้ำมันมะพร้าวให้สุกหอม

2.ผัดหมูให้สุก ปรุงรสด้วยคนอร์ซอสข้น

3.ตามด้วยซอสมะเขือเทศ

4.พริกทาบาสโก้

5.ผัดให้เข้าดี ชิมรส ใส่หน่อไม้ พริกชี้ฟ้า หอมแดงซอย

6.เสร็จแล้ว ตักใส่จานพร้อมทานครับ

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Nickktwf