สูตรอาหาร

วิธีทำ กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน กินเองได้ง่ายๆ

วิธีทำ กล้วยบวชชีมะพร้าวอ่อน กินเองได้ง่ายๆ

 

วัตถุดิบ  

1. กล้วยน้ำว้าสุก 10 ลูก

2. กะทิสด  650 มล.

3. น้ำตาลปี๊ป 100กรัม

4. น้ำตาลทรายขาว  100กรัม

5. เกลือ   1   ชช.

6. มะพร้าวอ่อน  100กรัม.

7. ใบเตย 3 ใบ

วิธีทำ

1. ปลอกกล้วย+ล้างเยื่อกล้วย ในน้ำเกลือเพื่อไม่ให้กล้วยดำ

2. นำกล้วยไปนึ่ง 30 นาที หรือจนกว่าจะสุก



3. ตั้งน้ำกะทิใช้ไฟปานกลางค่อนไปอ่อน ใส่น้ำตาลปี๊ก น้ำตาลทราย เกลือ และใบเตยลงไปคนให้เข้ากัน

4. ใส่กล้วยที่นึ่งไว้ตามด้วยมะพร้าวอ่อน


5. ปล่อยให้เดือดสักพัก ปิดไฟ

6. จัดเสิร์ฟได้เลยค่า

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ sandy_sine

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X