วิธีทำ ขนมถ้วยใบเตย หอมหวานอร่อย
ส่วนผสม
1.แป้งท้ าวย ายม่oม 5 กรัม
2.แป้งข้าวเจ้า 55 กรัม
3.แป้งมั น 15 กรัม
4.กะทิ 1 ถต
5.น้ำต าลมะพร้ าว 1/2 ถต
6.น้ำใบเตย 1/2 ถต
ส่วนของกะทิ
1.กะทิ 1 ถต
2.แป้งข้าวเจ้า 15 กรัม
3.เกลือ 1 /4 ชช
วิธีทำ
1.แป้งท้ าวย ายม่oม+แป้งข้าวเจ้า+แป้งมั น+กะทิ น ว ดแค่พอเข้ากัน จ ากนั้นใส่น้ำต าลมะพร้ าว น วดจนทุ กอ ย่ างเข้ากันดี ใส่กะทิที่เหลือจนหมด+น้ำใบเตย
2.ทำส่วนของหน้ าขนม ใสกะทิ+แป้งข้าวเจ้า +เกลือ ค นให้ทุ กอย่ างเข้ากันดี
3.นำถ้วยตะไลไปนึ่ ง 5 นาที
4.ตั กขนมใส่ถ้วย นึ่ ง จนสุ กจ ากนั้นตักส่วนของหน้ ากะทิลงไป
5.นึ่ งจนสุ ก