สูตรพร้อมขั้นตอนทำ ฟักทองน้ำกะทิ ฟักทองไม่เละ

ส่วนผสม

1.ฟักทอง 1260 กรัม

2.น้ำปูนใส

3.กะทิ 500 ml

4.เกลือ 1/4 ชช

5.น้ำตาล 200 กรัม

วิธีทำ

1.นำฟักทองมาปอกเปลือกแล้วหั่นตามชอบ

2.นำไปแช่ในน้ำปูนใส 30 นาที

3.นำมาล้างน้ำ จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก

4.ใส่กะทิ+น้ำตาล+เกลือ ตั้งไฟพอเดือดยกลง

5.ใส่ฟักทองลงน้ำกะทิ