สูตรอาหาร

บอกสูตรพร้อมวิธีทำ กุ้งชุบแป้งทอด พริก ปาปริก้า

บอกสูตรพร้อมวิธีทำ กุ้งชุบแป้งทอด พริก ปาปริก้า

 

วัตถุดิบ

1.กุ้งทะเลหั่นแบ่งครึ่งตัว 300 กรัม

2.เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยแกง

3.แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ

4.พริกปาปริก้า 3 ช้อนโต๊ะ

5.น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวดใหญ่

6.น้ำเย็น 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นลงไปคลุกเคล้ากับกุ้งให้ส่วนผสมเข้ากัน

2. นำกุ้งที่ผสมแล้วมาคลุกกับเกล็ดขนมปังให้ทั่วตัวกุ้ง

3. ใส่น้ำมันลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนใส่กุ้งลงทอดจนสุกเหลือง

4. ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เทกุ้งที่ทอดเสร็จใส่ภาชนะที่มีฝาปิด ใส่พริกปาปริก้าเขย่าให้ทั่ว

5. จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มตามชอบ เช่นน้ำจิ้มไก่ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือมายองเนส

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ GO CAMPING

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X