สูตรอาหาร

วิธีทำ ผัดบวบใส่ไข่ เมนูรสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย

วิธีทำ ผัดบวบใส่ไข่ เมนูรสชาติกลมกล่อม หอมอร่อย

 

วัตถุดิบ

1.บวบเหลี่ยม 1 ลูก

2.ไข่ไก่ 2 ฟอง

3.น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ

4.กระเทียมบด 8-10 กลีบ

5.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วชาว 1 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำสะอาด 1 ทัพพีหรือครึ่งแก้ว

วิธีทำ

1.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กระเทียมลงเจียวให้หอม

2.ตามด้วยบวบ เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย

3.พอบวบใกล้สุก ใช้ทัพพีเกลี่ยบวบไปข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ยีไข่ให้แตกตัว

4.ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดจนไข่สุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

 

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ GO CAMPING

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X