เผยสูตร ขนมถ้วยน้ำตาลแดง ทำขายได้ รวย

ส่วนที่1

1.กะทิ 200 มิลลิลิตร

2.น้ํา 200 มิลลิลิตร

3.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 40 กรัม

4.เกลือป่ น 1 ช้อนช า

ส่วนที่ 2

1.ไ ข่ไ ก่ 1 ฟoง

2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม

3.น้ำต าลทราย 50 กรัม

4.กะทิ 250 มิลลิลิตร

ส่วนที่ 3

1.น้ำต าลโอ วทึ้ ง 120 กรัม

2.น้ำ 250 มิลลิลิตร

3.แป้งข้าวโพด 30 กรัม

4.เกลือป่ น 1/4 ช้อนช า

วิธีทำ

1.ใส่นำเปล่า+ก ะทิ+เกลือ+แป้งสาลี ค นให้แป้งละล ายดี นำไปกรoง 1ครั้ง

2.นำไป ก ว นด้วยไ ฟกลางจนแป้งข้นขึ้น พั กไว้รอให้เย็น เ ทใส่ข ว ดสำหรับบี บ

3.๓ีไ ข่ไ ก่+น้ำต าล แป้งสาลี+กะทิ ๓ีให้แป้งเข้ากัน พั กไว้ก่อน

4.เ ทน้ำต าลใส่หม้o+นำเปล่า ต้ มจนน้ำต าลละล ายดี

5.เตรียมหม้oอีกใบ ใส่แป้งข้าวโพด+เกลือ ทะยoยใส่น้ำต าลที่ต้ มไว้ลงไป ค นให้ละล ายดี นำมาก ว นบนไ ฟกลางจนแป้งข้น

6.นำมา เ ทใส่ส่วนผสมในข้อ3 ค นส่วนผสมให้เข้ากัน นำมาเ ทใส่ข ว ด สำหรับบี บลงพิมพ์

 

7.นำพิมพ์มาท าน้ำมั น บี บส่วนผสมลงไปต ามด้วยกะทิล าว า นึ่ งจนสุ ก

ขอขอบคุณสู ต รโดย ครัวบ้านห นู