สูตรอาหาร

ชวนทำ ผัดกะเพราปลาทูน่า เต้าหู้ไข่ทอด

ชวนทำ ผัดกะเพราปลาทูน่า เต้าหู้ไข่ทอด

 

ส่วนผสม

1.ปลาทูน่ากระป๋อง (วันนี้ใช้แบบในน้ำแร่ค่ะ)

2.เต้าหู้ไข่ (หั่นชิ้นเล็ก แล้วซับให้แห้ง)

3.พริกสด กระเทียม เม็ดพริกไทย

4.น้ำปลา

5.น้ำตาล

6.ใบกะเพรา

7.น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

– ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อน นำเต้าหู้ลงทอดใช้ไฟกลางๆ ตักใส่จาน

-โขลกพริก กระเทียม พริกไทย พอแหลก แล้วนำไปผัดในน้ำมันให้หอม ใส่เนื้อปลาทูน่า ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบกะเพรา ผัดพอผักสลด ตักใส่จานเต้าหู้

ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ Supaporn Kumnodnae

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X