สูตรอาหาร

เผยสูตร รวมมิตรน้ำกะทิ สีสันน่าทาน ทำไม่ยาก

เผยสูตร รวมมิตรน้ำกะทิ สีสันน่าทาน ทำไม่ยาก

 

ส่วนผสม

1.แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม อย่างละสี

2.น้ำ 150 กรัม

3.น้ำตาล 150 กรัม

4.กะทิ 200 กรัม

5.เกลือ 1/4 ชช

6.สีผสมอาหาร

7.ขนุนตามชอบ

8.น้ำเดือดจัด

วิธีทำ

1.ทำน้ำเชื่อม ใส่น้ำ+น้ำตาล นำขึ้นตั้งไฟ จากนั้นยกลงเทใส่ชามพักไว้

2.ผสมแป้ง+น้ำเดือดจัด+สีผสมอาหาร นวดจนแป้งเข้ากันดี

3.นำแป้งมาคลึงใช้ไม้นวดแป้งนวด ใช้มีดตัดเป็นชิ้น

4.แบ่งแป้งมาทำตัวครองแครง

5.นำแป้งไปต้มจนสุก ตักพักไว้ในน้ำเชื่อม

6.ใส่กะทิ+เกลือ นำขึ้นตั้งไฟ ( แค่พอร้อน ) ยกลง

7.ตักตัวขนม+ขนุน ราดด้วยน้ำกะทิ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X