สูตรอาหาร

ขั้นตอนทำ ไข่ลูกเขย ทำกินเองได้ง่ายๆ

ขั้นตอนทำ ไข่ลูกเขย ทำกินเองได้ง่ายๆ

 

ส่วนผสม

1.ไข่เป็ด 5 ฟอง

2.ไข่ไก่ 10 ฟอง

3.เกลือ 2 ชช

4.น้ำสำหรับต้มไข่

5.น้ำตาลปี๊บ 350 กรัม

6.น้ำปลา 3 ชต

7.น้ำมะขามเปียก 5 ชต

8.น้ำ 80 กรัม

9.หอมเจียว

10.น้ำมัน

11.ผักชี

12.พริกทอด

วิธีทำ

1.นำไข่ใส่หม้อ+เกลือ+น้ำ ต้ม 10 นาที ตักไข่พักไว้ในน้ำเย็น

2.ปอกไข่จนหมดจากนั้นนำไข่ไปทอด

 

3.ใส่น้ำตาลปี๊บ+น้ำมะขามเปียก+น้ำปลา+น้ำ คนจนส่วนผสมเหนียวข้นยกลง

4.จัดจานเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X