บอกสูตรทำ วุ้นกะทิอัญชันมะพร้าวอ่อน หวานน้อยอร่อย

 

ส่วนผสม

1.น้ำอัญชัน 1 ถต

2.น้ำตาล 200 กรัม

3.เกลือ 1/4 ชช

4.ผงวุ้น 11 กรัม

5.น้ำ 700 ml

6.กะทิ 600 ml

7. ผงวุ้น 10 กรัม

8.เกลือ 1/2 ชช

9.น้ำตาล 120 กรัม

10.มะพร้าวอ่อน

วิธีทำ

1.กะทิ+ผงวุ้น ใช้ช้อนคนจากนั้นพักไว้ 15 นาที

2.ตั้งหม้อ คนตลอด เมื่อผงวุ้นละลายดี ใส่น้ำตาล+เกลือ คนให้ทุกอย่างละลายดี

3.เทใส่ถาดพักไว้ให้เซ็ตตัว

4.น้ำ+ผงวุ้น พักไว้ 15 นาที

5.ตั้งหม้อ คนตลอดเมื่อผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาล+น้ำอัญชัน+มะพร้าวอ่อน เทใส่ถาด

6.เมื่อเซ็ตตัวตัดตามชอบ