สูตรอาหาร

วิธีทำ ขนมแตงไทย หอมแตงไทยมาก ทำง่ายๆ

วิธีทำ ขนมแตงไทย หอมแตงไทยมาก ทำง่ายๆ

 

ส่วนผสม

1.แตงไทย 190 กรัม

2.แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม

3.แป้งท้าวยายม่อม 48 กรัม

4.แป้งมันสำปะหลัง 40 กรัม

5.น้ำตาล 110 กรัม

6.กะทิ 50 กรัม

7.มะพร้าวขูดขาว 50 กรัม

8.เกลือ 1/4 ช้อนชา

9.มะพร้าวขูดขาวสำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1.ใช้ช้อนขูดเนื้อแตงไทย

2.จากนั้นผสมแป้งข้าวเจ้า+แป้งท้าวยายม่อม+แป้งมัน+น้ำตาล+เกลือ +เนื้อแตงไทย+มะพร้าวขูดขาว+กะทิ คนให้ทุกอย่างเข้ากันดี

3.เทขนมใส่ถาดนำไปนึ่งจนสุกพักไว้ให้เย็นนำมาตัดตามชอบ โรยด้วยมะพร้าวขูดขาว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X