สูตรอาหาร

พาทำ ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย ขนมไทยแสนอร่อย

พาทำ ข้าวเหนียวปิ้งไส้กล้วย ขนมไทยแสนอร่อย

ส่วนผสม

1.ข้าวเหนียว 250 กรัม

2.กะทิ 150 กรัม

3.น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม

4.กล้วยน้ำว้า

5.เกลือนิดหน่อย

วิธีทำ

1.นำข้าวเหนียวมาแช่น้ำ 3-6 ชั่วโมง

2.นำข้าวไปนึ่งจนสุก

3.ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ ใบเตย คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆลงไป

4.คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที

5.เมื่อครบเวลา คนเข้าเหนียวอีกรอบ พักไว้ 15 นาที

6.จับใบตองม้วนเป็นกรวยแหลมๆ ตักข้าวเหนียวใส่ตามด้วยกล้วยน้ำว้า ตักข้าวเหนียวใส่อีกรอบ จากนั้นพับใบตองเหมือนทำขนมเทียน ใช้ไม้กลัด

7.นำขนมไปปิ้งจนเหลืองหอม

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X