สูตรอาหาร

วิธีทำ ทับทิมกรอบมันแกว กรอบอร่อยชื่นใจ

วิธีทำ ทับทิมกรอบมันแกว กรอบอร่อยชื่นใจ

ส่วนผสม

1.มันแกว 360 กรัม

2.น้ำอัญชัน

3.แป้งมันสำปะหลัง

4.กะทิ 350 กรัม

5.เกลือนิดหน่อย

6.ขนุนตามชอบ

วิธีทำ

1.นำมันแกวมันหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2.เทน้ำอัญชันลงไป แช่ทิ้ง จนได้สีตามชอบ

3.ตักมันแกวลงแป้งมัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

4.ใช้กระชอนตักตัวทับทิมเขย่าแป้งออก

5.นำไปต้มในน้ำเดือด ตักพักไว้ในน้ำเย็น

6.ทำน้ำกะทิ เทกะทิลงหม้อ น้ำตาล เกลือ คนให้ทุกอย่างละลาย

7.พร้อมเสริฟ์

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X