วิธีทำ มะยมเชื่oม อร่อยทำกินง่าย

 

ส่วนผสม

1.มะย ม 850 กรัม

2.น้ำต าล 500 กรัม

3.น้ำปู นใ ส

วิธีทำ

1.นำมะย มมาค ลึ ง หรือทุ บเพื่อให้ความเปรี้ยวออก

2.จ ากนั้นนำไปแ ช่ในน้ำปู น 1 ชม แล้วนำไปล้ างน้ำให้สะอ าด

3.ตั้ งกะท ะใส่มะย ม+น้ำต าล ค นเรื่oยๆเพื่อไม่ให้น้ำต าลไ ห ม้ติ ดก้ นกะท ะ

4.เชื่oมไป 30 นาที

5.เมื่อเชื่oมได้ที่แล้วยกลงจ ากเ ต าได้เลย