สูตรอาหาร

เผยสูตรทำ ขนมมันม่วง แป้งนุ่มหนึบ

เผยสูตรทำ ขนมมันม่วง แป้งนุ่มหนึบ

ส่วนผสม

1.มันม่วงนึ่ง250 กรัม

2.แป้งข้าวจ้าว50 กรัม

3.แป้งมัน40 กรัม

4.แป้งท้าว40 กรัม

5.น้ำตาลทราย90 กรัม

6.น้ำตาลปี๊บ35 กรัม

7.เกลือ2 ช้อนชา

8.กะทิ200 กรัม

9.มะพร้าว1 ถ้วย

วิธีทำ

1.นำมันม่วงนึ่ง แป้งข้าวจ้าว แป้งมัน แป้งท้าว น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ เกลือ และ กะทิ ผสมให้เข้ากัน ใส่มะพร้าวลงไป พักให้ขนมเซ็ทตัว

2.ตั้งซึ้งนึ่ง ถ้วย รอให้น้ำเดือด ตักขนมใส่ถ้วย นึ่งไฟแรง 10 นาที

3.ปิดไฟ ตักขนมออกมาผึ่งให้เย็น พร้อมรับประทาน


ขอขอบคุณสูตรโดยคุณ ImAiw Wattanakorn

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

X